BOROJO
學名: Borojoa patinoi
產地及地形擴散:
哥倫比亞西部: 潮濕的雨林沿著太平洋海岸(Choco)
商業重要性及模式: 野生, 商業種拔.
描述:樹3-5m. 果實有7-12cm得直徑, 從綠到咖啡色; 果肉為咖啡色, 非常的酸, 和密 (30°, 主要是果醣及葡萄糖,
高成份的蛋白質).
用途: 這果實因他有的在哥倫比亞西部很有名催情壯陽特質. 它可以增加體力, 使用很高程度的可融性硬體及蛋白質. 擁有很多的人體所需的氨基酸;
他的磷含量 (150 mg/100 g 的果肉) 很驚人.Borojo是在眾水果中擁有其中最高的維他命B的含量水融性).
化學, 物質及醫學特質
Borojo果實生理上成熟, 表現一些很進階模式對要點, 工業及食物. 他以顯示出有效的抵抗支氣管, 平衡血糖,
對抗營養不良,
控制動脈高血壓,
控制女性的基因作用,
增加性能和其他醫療用途.
不只對一些病有用而且他的一磅的果實的氨基酸含量是等於3
磅的鮮肉.
在實務學的分析裡發現他含有豐富的人體需求的元素像:
鐵
鎂
鈣
磷
鋁
鈉
鈦
矽
硼
銅
鎳
鉛和其他.
實際上時使用在不同的低量的食用上列如: 飲料 (印地安人), 果汁 (單獨或和其他的果實混合), 果凍, 果醬, 零食 (單獨或混合), 冰淇淋, 冰棒, 酸甜醬 (沾肉和/或魚), 含酒精影料的混合, 果乾 (脫水), 敷臉, 義大利麵,
脫水義大利面和精華.
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