Latijnse naam :
Borojo Patinoi
Oorsprong
en geografische Herkomst:
Oostelijk Columbia in de vochtige Bossen
langs de Pacific
Groeivorm
en Economische Belang:
Groeit in het wild en wordt Commercieel
gecultiveerd
Omschrijving:
De boom groeit tussen de 3-5 mtr.,de vrucht
heeft een diameter van tussen de 7-12 cm.
En kleurt van groen tot donkerbruin.Het
vruchtvlees is donkerbruin en heel erg zuur
(30 brix) en bestaat voornamelijk uit fructose
en glucose en bezit een zeer hoog proteine
gehalte. |